A serradura é uma das sobremesas mais tradicionais nos restaurantes em Portugal. Existem várias versões, sendo que uma é perfeita para os mais gulosos: serradura de bolacha Oreo. A receita que hoje lhe sugerimos leva apenas 4 ingredientes e é muito simples de se fazer.
Receita de serradura de bolacha Oreo da Teleculinária
Ingredientes:
150 g bolachas de chocolate oreo
1 lata leite condensado (397 g)
400 ml natas
4 folhas gelatina
Modo de preparação:
1. Triture as bolachas e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos. Escorra a gelatina e leve a derreter no micro-ondas, sem deixar ferver.
2. Coloque as natas numa taça, bata bem, adicione o leite condensado e a gelatina derretida e envolva.
3. Distribua o creme por taças e faça camadas de creme e bolachas trituradas, de forma a parecer um vaso de flores.
4. Leve ao frigorífico até solidificar. Decore com uma flor e sirva fresco.
Dica: poderá colocar entre as camadas pedaços de bolacha maiores, como sugerido na imagem, para uma crocância extra.
Fonte: Notícias ao Minuto
