Tia Cátia ensina a fazer um irresistível brownie! Aponte a receita

Macio, docinho e absolutamente irresistível: afinal, quem é que consegue resistir a um delicioso pedaço de brownie de chocolate? Para os mais gulosos, hoje sugerimos uma receita deste bolo, neste caso, uma receita da tia Cátia. Aponte os passos!

Receita de brownie de chocolate da tia Cátia

Ingredientes:

115g de chocolate para culinária
340g de manteiga sem sal
4 ovos
350g de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
150g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Para untar:
Manteiga
Farinha

Modo de preparação:

1. Derreta em banho maria 115g de chocolate para culinária, com 340 g de manteiga sem sale deixe arrefecer até ficar morno;

2. Numa batedeira, bata 4 ovos, adicionando aos poucos 350g de açúcar até obter uma massa espessa e cremosa;

3. Adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha, a mistura de chocolate, 150g de farinha peneirada com 1 colher de chá de fermento e 1/2 colherde chá de sal;

4. Deite numa forma de 20x30cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 175ºC, durante cerca de 40 a 55 minutos;

5. Deixe arrefecer antes de cortar aos quadrados.