Será boa ideia juntar azeite com limão? Eis o efeito que produz no corpo

Seja para temperar um assado de peixe ou de carne, um fio de azeite, bem como um pouco de sumo de limão são alguns dos passos indispensáveis – e quando combinados, melhoram qualquer receita.

No entanto, profissionais de saúde revelaram ao Very Well Health que este procedimento – quase sempre feito em piloto automático – pode provocar alguns efeitos desconhecidos no organismo. 

Perceba do que estão a falar e, note que, estes efeitos dizem respeito a quantidades equilibradas. Embora estes ingredientes tenham efeitos positivos no organismo, estes especialistas alertam para não exagerar nas quantidades.

Eis o que acontece no corpo quando mistura o azeite com sumo de limão:

Tentam afastar doenças cardiovasculares

“As gorduras monoinsaturadas encontradas no azeite estão associadas a benefícios cardiovasculares, incluindo a redução do mau colesterol, propriedades anti-inflamatórias e menor risco de doenças cardiovasculares.

Estudos mostram que azeite de oliva e extrato de folha de oliveira trazem benefícios para a saúde cardiovascular ou cardíaca, como prevenir hipertensão (pressão alta).

A vitamina C também desempenha diversos papéis na saúde do coração e nas doenças cardíacas.

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Contribui para a desintoxicação do organismo

“Azeite com sumo de limão possuem antioxidantes e polifenóis, que oferecem benefícios de limpeza ao neutralizar os radicais livres que podem danificar as células e contribuir para diversos problemas de saúde”, descrevem.

Auxilia na perda de peso

Embora nenhum estudo confirme a combinação do sumo de limão com azeite no processo de perda de peso, estes ingredientes de forma individual apresentam diversos benefícios:

“Nutrientes específicos do sumo de limão, como a vitamina C, e os do azeite, como os ácidos gordos monoinsaturados, estão associados à perda de peso, isto porque a falta de nutrientes adequados, como vitamina C, pode ajudar a reduzir a capacidade do corpo absorver gordura”.