Cozinhar não tem de ser uma dor de cabeça! Para aqueles dias mais corridos, nos quais para além do tempo falta também a criatividade na cozinha, os pratos de pasta – ou massa – entram em cena. Hoje, sugerimos uma deliciosa receita de massa com natas e bacon (e um toque de cogumelos) que se despacha em apenas 20 minutos. Tome nota dos ingredientes e do modo de preparação.
Massa com natas e bacon – receita do Pingo Doce
Ingredientes:
250 g de massa tagliatelle
100 g de bacon
100 g de cogumelos laminados
2 dentes de alho picado
50 g de fiambre
2 c. de sopa de polpa de tomate
200 ml de natas
q.b. de cebolinho
c. de chá de sal
Modo de preparação:
1. Coza a massa em água com sal.
2. Numa frigideira coloque o bacon, quando este começar a soltar gordura, adicione o alho picado e os cogumelos. Envolva e deixe cozinhar.
3. Junte o fiambre, a polpa de tomate e as natas. Envolva e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Adicione a massa e está pronto a servir. Sirva com cebolinho a gosto.
Fonte: Notícias ao Minuto
