Sem ideias mas com vontade para adoçar o seu domingo? Vanessa Oliveira partilhou a sua receita de um bolo de iogurte com cobertura de chocolate que pode ser uma boa opção.
A apresentadora da RTP tem vindo a partilhar, de vez em quando, alguns dos seus momentos passados na cozinha e hoje recuperamos uma receita de dezembro do ano passado.
Trata-se de um bolo simples e “normal de iogurte”, cujos ingredientes foram: “5 ovos, 1 iogurte grego, 3 medidas do copo do iogurte de açúcar, 1 medida de óleo”.
Depois, Vanessa Oliveira, diz, “bateu tudo muito bem e acrescentou 3 medidas do copo de farinha”. E colocou tudo numa “forma bem untada”.
Levou de seguida ao forno durante “cerca de 45 minutos, e a 180 graus”. E agora saiba como fazer a cobertura.
“Coloquei num tacho uma lata de leite condensado, 4 colheres de achocolatado e uma colher de manteiga. Lume brando é sempre a mexer até ficar consistente, mas não muito «cozido». E coloquei por cima do bolo”, detalhou.
Veja na galeria o vídeo que Vanessa Oliveira gravou enquanto estava a preparar o referido bolo.
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Fonte: Notícias ao Minuto
