Para os mais gulosos! Receita de crepes com Nutella e avelã

Para aqueles dias em que a gula ataque, nada melhor do que crepes acabadinhos de fazer. Hoje sugerimos uma receita de um dos mais famosos: crepes de Nutella. Tome nota desta receita para quatro pessoas.  

Receita de crepes com Nutella e avelã

Ingredientes:

3 ovos
250 g de farinha sem fermento
15 g de manteiga
220 ml de leite
Para o recheio
60 g de Nutella® (15 g/porção)
50 g avelãs torradas

Modo de preparação:

1. São necessárias duas tigelas para fazer os crepes, uma para misturar o leite e a farinha, e a outra para bater os ovos com a manteiga. A seguir, misture os conteúdos de ambas as tigelas. Deixe a massa repousar durante 15 minutos à temperatura ambiente.

2. Unte uma frigideira com papel absorvente humedecido com óleo. Aqueça a frigideira e deite-lhe um pouco de massa, fazendo crepes com um diâmetro de aproximadamente 26 cm. Cozinhe os crepes de ambos os lados até estarem uniformemente firmes.

3. Barre os crepes com Nutella e dobre-os como um leque. Pique as avelãs. Coloque os crepes em pratos individuais e decore-os com as avelãs. Sirva imediatamente.

Dica: acrescente morangos para uma dose extra de sabor ou mesmo uma bola do seu gelado preferido.