Papas de aveia cremosas (mas sem aveia!) Eis a receita que chama o outono

Dias com nuvens já começam a pedir que troque as tardes estendido na praia pelo conforto do sofá. Assim, vai finalmente retomar as séries que tem em atraso.

Ou talvez não! Para garantir uma tarde realmente aconchegante precisa de um snack à altura.

Para isso, esta receita de papas de aveia sem aveia, que é uma sugestão de da chef Kelsey ao blog Little bits of, promete ser a opção ideal, tanto se for curioso ou simplesmente guloso.

Já suspeita de quais são os ingredientes? As cores do resultado final não enganam, por isso, é provável que esta receita também espalhe um aroma agradável pela casa e, talvez até comece a chamar o outono. 

Quem deve optar por este tipo de papas de “aveia sem aveia”?

Qualquer um! Ainda assim, autora da receita garante que este prato é uma ótima alternativa à aveia tradicional: Seja para quem segue uma dieta paleo ou sem grãos. Estas papas de aveia podem salvar os seus lanches e snacks entre refeições, sobretudo se estiver com vontade de petiscar algo quentinho e com sabor de canela.

Além disso, Kelsey descreve este doce como “muito nutritivo e repleto de vitaminas A e C, além de fibras”, o que é perfeito para quem precisa de fibras, mas está a eliminar outros grãos da dieta. 

Se ficou com água na boca, comece a praticar a receita para se tornar um expert quando entrarmos nesta estação. Tome nota do que vai precisar.

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Eis a receita de papas de aveia cremosas (mas sem aveia!)

Ingredientes

1 caneca de batata-doce
⅓ de caneca de banana madura amassada , aproximadamente 1 banana média
¼ de caneca de bebida de amêndoa ou qualquer outra da sua preferência
½ de colher de chá de canela
Uma pitada de sal

Para a cobertura:

Pedaços de banana
Nozes
Manteiga de amêndoa ou de amendoim

Modo de preparação

1 . Para começar, para fazer “aveia” com batata-doce, descasque uma batata-doce e passe-a pelo ralador ou por um processador de alimentos, mas com uma lâmina mais grossa. A ideia é deixar a batata-doce com uma textura de flocos de aveia! Use uma caneca desses “flocos de aveia” para a receita.

2 . Numa tigela pequena, misture a “aveia” de batata-doce, a banana, a bebida de amêndoa, a canela e o sal. Leve ao micro-ondas durante cerca de 3 minutos ou até ficar completamente cozido.

3 . Para finalizar o empratamento das papas cubra-as com banana, nozes e um fio de manteiga de amêndoa. Depois é só deliciar-se!