Os gelados de iogurte que vai querer ter sempre no congelador

Ainda não estamos no verão, mas já lhe apetece um belo gelado? Se quer algo baixo em calorias, nada como apostar em algo caseiro. Temos três receitas com iogurte. São simples e bastante saudáveis. Da BBC Food ao portal VIX, passando ainda pela Better Homes and Gardens, veja estas três receitas que juntam poucos ingredientes […]

Os gelados de iogurte que vai querer ter sempre no congelador
Os gelados de iogurte que vai querer ter sempre no congelador


Ainda não estamos no verão, mas já lhe apetece um belo gelado? Se quer algo baixo em calorias, nada como apostar em algo caseiro. Temos três receitas com iogurte. São simples e bastante saudáveis.

Da BBC Food ao portal VIX, passando ainda pela Better Homes and Gardens, veja estas três receitas que juntam poucos ingredientes e todos lá em casa vão gostar. Vai querer tê-los no congelador durante todo o verão.

Gelado de iogurte e frutos vermelhos

A receita foi partilhada pela BBC Food. Fica pronta em cinco minutos.

Ingredientes: 
250g de frutos vermelhos congelados
250g de iogurte grego 0% gordura
1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Modo de preparação:
1- Misture os frutos vermelhos, o iogurte e o mel ou xarope de agave num processador de alimentos durante 20 segundos, até obter uma textura lisa.
2- Distribua em tigelas e sirva.

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Gelado de iogurte e banana

A receita é do portal VIX. Só tem de juntar três ingredientes e já está.

Ingredientes:
1 banana congelada
1 colher de sopa de iogurte natural
Canela em pó q.b

Modo de preparação:
1 Coloque no liquidificador uma banana congelada (corte em rodelas antes de levar ao frio), uma colher de sopa de iogurte natural e um pouco de canela.
2-Bata até adquirir uma consistência cremosa e homogénea.
3- Se desejar, troque a canela por cacau em pó sem adição de açúcar.

Gelado de iogurte e morango

Siga a receita da Better Homes and Gardens para fazer um iogurte gelado de morango.

Ingredientes:
450 g de morangos frescos 
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de baunilha
3 chávenas de iogurte natural
⅔ chávena de mel
2 colheres de sopa de xarope de milho 
¼ colher de chá de sal
1 chávena de pretzels esmagados e/ou morangos desidratados (opcional) 

Modo de preparação: 
1- Ligue o forno a 150ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque os morangos, o açúcar e a baunilha no tabuleiro. Misture tudo com cuidado. Leve ao forno durante 30 a 40 minutos. Deixe arrefecer durante 45 minutos. Depois amasse a fruta com um garfo.
2- Mais tarde, numa tigela grande, misture o iogurte natural, o mel, o xarope de milho e 1/4 de colher de chá de sal. Junte a mistura de fruta no iogurte. Misture. Tape e coloque no frigorífico durante quatro a 24 horas.
3- Transfira para um recipiente de congelação e congele ao longo de duas a quatro horas.
4- Sirva com os pretzels ou morangos desidratados.

Sol, calor e gelados. A combinação é perfeita e apesar de não estarmos no verão já faz todo o sentido. Aprenda a fazer gelados caseiros. Mostramos três versões bem simples, tudo com fruta.

Adriano Guerreiro | 15:47 – 29/05/2026



Fonte: Notícias ao Minuto

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