O que acontece ao seu fígado quando come bananas

O potássio é logo à partida um dos nutrientes que lhe vêm à cabeça quando falamos de bananas. Contudo, não é o único. Este é um alimento bastante composto e está relacionado com diversos benefícios para a sua saúde. Sabe o que acontece ao seu fígado depois de comer bananas? Vai descobrir tudo.

A revista Parade falou com o médico gastroenterologista Qin Rao para perceber o que acontece e este órgão quando consome bananas. De uma forma geral, a ingestão de fibras é algo que pode ser bastante benéfico.

Bananas: Será que fazem bem ao fígado?

“As fibras ajudam a manter a saúde do fígado, promovendo um peso saudável, ao melhorar o controlo do açúcar no sangue e ao reduzir a gordura no fígado. As fibras também podem ajudar a diminuir a inflamação, o que é importante para prevenir a progressão de doenças hepáticas”, começa por dizer Qin Rao.

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“O intestino e o fígado estão intimamente ligados pelo que é conhecido como eixo intestino-fígado. O sangue proveniente dos intestinos flui diretamente para o fígado, portanto, substâncias produzidas no intestino podem afetar a saúde hepática. Quando o intestino está saudável, ajuda a reduzir a inflamação e contribui para o funcionamento normal do fígado”, continua o médico.

Tal como as bananas, o consumo de outros alimentos ricos em fibras pode trazer diversas melhorias ao seu estado de saúde. Por outro lado, o potássio também faz aqui alguma diferença, como explica o médico.

“O potássio pode contribuir para a saúde do fígado, ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir a inflamação. Alguns estudos descobriram que pessoas que consomem mais potássio têm menor risco de desenvolver esteatose hepática e fibrose no fígado.”

Pode existir a questão se consumir muitas bananas acaba por ingerir demasiado açúcar. Contudo, será problemático? “Ao contrário de bebidas açucaradas e alimentos processados, as bananas também contêm fibras, vitaminas e antioxidantes que retardam a absorção do açúcar e proporcionam benefícios à saúde”, explica o médico.

O que acontece ao seu cérebro quando come bananas

A revista Parade falou com neurologistas e nutricionistas para entender que tipo de impactos pode ter o consumo de bananas no seu cérebro. Este é um alimento rico em fibras, o que acaba por estar na origem de alguns dos benefícios que possa receber.

“Embora a maioria das pessoas saiba que a fibra ajuda na digestão e na saúde do trato gastrointestinal, muitos não percebem que também contribui para a saúde do cérebro”, começa por dizer a nutricionista Laura M. Ali.

“A ligação entre o trato gastrointestinal e o cérebro ajuda a regular o humor, a memória e a concentração. Qualquer alimento que consuma e que seja bom para o intestino, como é o caso das bananas, também acaba por ser bom para o cérebro”, continua.

Entre outros dos benefícios das bananas para o cérebro estão o facto de serem ricas em prebióticos, o que ajuda a reduzir a formação de radicais livres nos neurónios. Desta forma, podem diminuir a inflamação do cérebro e melhorar a função cognitiva.

“As bananas são ricas em vitamina C e contêm um composto que dá à banana a sua cor amarela, o que reduz a oxidação e a inflamação no cérebro. Esses antioxidantes protegem as células cerebrais contra danos. Os antioxidantes são como uma camada protetora sobre as células cerebrais, semelhante a como uma camada de tinta protege um corrimão de ferro da ferrugem”, continua a especialista.

Também outros dois nutrientes podem estar ligados aos benefícios da saúde cognitiva. Falamos da vitamina B e do magnésio. “As bananas são ricas em vitamina B6, que precisamos para produzir neurotransmissores que regulam o humor, a memória e a função cognitiva.”