O melhor lanche para envelhecer com saúde, segundo uma nutricionista

No que diz respeito à alimentação tudo conta, inclusive os lanches que se vão consumindo ao longo do dia. O segredo está em escolher opções ricas em proteína, fibras e gorduras saudáveis, para além de micronutrientes e antioxidantes. Em conjunto, estes nutrientes podem reduzir o risco de doenças crónicas, promovendo o bem-estar a longo prazo. 

O melhor lanche para um envelhecimento saudável

Embora existam muitos lanches que promovam um envelhecimento saudável, há um que se destaca: iogurte grego com frutos vermelhos e sementes, conforme recomendado pela Carlyne Remédios ao Real Simple. Perceba de seguida os benefícios desta escolha.

Massa muscular

“À medida que envelhecemos, perdemos massa muscular naturalmente, uma condição conhecida como sarcopenia”, explica Remedios. “Este processo começa por volta dos 30 anos e acelera com a idade, tornando a ingestão adequada de proteínas cada vez mais importante”, acrescenta. 

Segundo a especialista, o iogurte grego fornece, aproximadamente, 15 gramas de proteína completa por porção. Por seu turno, as sementes de cânhamos contribuem com mais de 3,5 gramas de proteína completa por colher de sopa. 

Juntos, o iogurte grego e as sementes de cânhamo ajudam a manter a força muscular, a mobilidade, o equilíbrio, a saúde metabólica e a independência à medida que envelhecemos

Saúde dos ossos

“A ingestão adequada de cálcio torna-se cada vez mais importante com a idade, sobretudo para mulheres durante a após a menopausa”, destaca Remedios. 

O cálcio ajuda a mantar a densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose e fraturas. “As sementes de cânhamo também são uma excelente fonte de magnésio, outro mineral essencial que contribui para a saúde óssea e desempenha um papel importante na função muscular e nervosa”. 

Saúde intestinal

“Muitos iogurtes gregos contêm culturas vivas ativas que ajudam a manter um microbioma intestinal saudável”, revela a nutricionista. 

Isto permite que a população microbiana no intestino seja diversificada, o que está ligado a uma melhor digestão, função imunológica mais forte e redução da inflamação. 

Um intestino saudável também está associado a uma melhor função cerebral através do eixo intestino-cérebro, outro benefício que contribui para um envelhecimento saudável.

Propriedades antioxidantes

“Mirtilos, morangos e framboesas são ricos em polifenóis e antocianinas, compostos que ajudam a proteger as células do stress oxidativo”, afirma a especialista. Isto é importante uma vez que o dano oxidativo contribui para o envelhecimento e aumenta o risco de doenças crónicas. 

Para além disso, uma maior ingestão de frutos vermelhos está associada a uma melhor função cognitiva e um envelhecimento mais saudável.

Saúde do coração

Este lanche pode ajudar ainda a reduzir o risco de doenças cardíacas. Os snacks mais populares são riscos em gordura saturada e sódio, que estão associados ao aumento do colesterol e pressão arterial. Já o iogurte grego com frutos vermelhos e sementes pode reduzir ambas as condições.