António Carlos Pedroso Muchaxo é uma das figuras incontornáveis da restauração e do turismo em Cascais. Morreu no passado sábado, aos 96 anos, e nestes dias têm sido várias as homenagens partilhadas nas redes sociais. Abriu espaços que mudaram a restauração na zona. Receberam famosos nacionais e internacionais e tornaram-se espaços de passagem obrigatória na zona, como é o caso do Restaurante Muchaxo, a Casa de Chá de Oitavos, bem como da Estalagem Muchaxo Hotel, na Praia do Guincho.
Nuno Piteira Lopes, presidente da Câmara Municipal de Cascais, foi uma das figuras que deixou a sua homenagem por estes dias. “O Tony do Guincho para os seus muitos amigos, esteve a vida inteira ligado à indústria da restauração e do turismo. Deixa um enorme legado, que se confunde com a própria história do turismo em Cascais”, começou por dizer.
“Teve intervenção direta na assumpção do turismo como a vocação municipal de Cascais. E, em termos cívicos, foi figura proeminente no apoio a todas as instituições que se dedicavam a consolidar a Identidade Municipal”, continuou.
As homenagens a Tony do Guincho
“Para além de fundador do Rotary Clube de Cascais e Estoril, “Tony Muchaxo” foi um verdadeiro embaixador de Cascais em Portugal e no Mundo, tendo sido reconhecido com um dos melhores entre os seus pares. Em 2019 foi agraciado com o Prémio de Carreira Xénios, com o Prémio de Excelência na Hotelaria, atribuído pela Associação de Hoteleiros de Portugal”, revelou ainda o presidente da Câmara Municipal de Cascais.
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Também Estalagem Muchaxo partilhou algumas palavras sobre o fundador do projeto. “Um homem ligado a este lugar e à memória de tantas pessoas que por aqui passaram. Há pessoas que acabam por fazer parte de uma paisagem. Não apenas porque estão lá, mas porque ajudam a dar-lhe identidade. O Toni era uma delas. Fica a saudade, o respeito e tudo aquilo que deixou em quem o conheceu”, lê-se na publicação.
Os famosos que passaram nos espaços de Tony do Guincho
De acordo com o Observador, que cita a revista Sábado, António Carlos Pedroso Muchaxo abriu o seu primeiro restaurante com o pai aos 15 anos, a A Barraca do Muchaxo, em 1975. Juan Carlos de Espanha, Eva Perón, Umberto II de Itália e até Walt Disney passaram por lá. Daí se percebe a influência que o espaço passou a ter ao longo dos anos.
O espaço também recebeu importantes acontecimentos da sociedade portuguesa, como os casamentos de António e Manuela Ramalho Eanes e ainda de Lili Caneças. A socialite recordou mesmo uma publicação nas suas redes sociais.
A pequena tasca deu origem a novo restaurante depois de ter sido adquirido um antigo forte. O espaço só passou a ser chamado de Estalagem Muchaxo Hotel em 2011 depois de algumas remodelações.
Percorra a galeria para conhecer melhor a Estalagem Muchaxo.
Fonte: Notícias ao Minuto
