O jantar ainda não está servido? Nada tema que em menos de nada tem a refeição pronta a comer. Deixamos a sugestão de uma lasanha aprovada por uma nutricionista portuguesa. Junta atum e legumes.
A proposta é de Teresa Valadar e acaba por ser muito bem equilibrada. “Cada porção tem cerca de 490 kcal, 36.65g de proteína e 25.91g de hidratos de carbono”, explicou na publicação. Veja a receita.
Lasanha de atum e legumes de Teresa Valadar
Ingredientes:
3 folhas de lasanha
– 2 latas de atum bem escorridas
– 1/4 pimento vermelho em cubos
– 1/4 pimento verde em cubos
– 1/2 embalagem de cogumelos picados
– 1 alho-francês pequeno em rodelas finas
– Azeite
– Sal, pimenta, preta e alho em pó a gosto
– 1 embalagem de natas de soja light
– 4 colheres de sopa de polpa de tomate
– 2 mãos de queijo mozzarella light
Modo de preparação:
1- Comece por refogar os cogumelos, os pimentos e o alho francês. Junte o atum e tempere. Acrescente as natas e a polpa de tomate.
2- Monte a lasanha fazendo camadas de massa com o recheio e queijo. Termine com queijo e leve ao forno durante 40 minutos a 180ºC.
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E mais uma receita de lasanha
Lasanha em 20 minutos
O ‘website’ Taste of Home chama-lhe preguiçosa já que é feita em pouco tempo e com todos os ingredientes de uma lasanha comum.
Ingredientes:
1 chávena de molho de tomate
3/4 chávena de mozzarella ralada
½ chávena de requeijão
1 e 1/2 chávena de massa à escolha
2 colheres de queijo parmesão ralado
Salsa fresca picada q.b
Modo de preparação:
1- Aqueça o molho e junte o requeijão e a mozzarella. Coloque a massa na mesma panela. Leve ao forno numa travessa e polvilhe com o parmesão.
2- Deixe cozinhar durante 20 minutos a 180ºC. Na hora de servir, junte a salsa picada.
Fonte: Notícias ao Minuto
