Humidade em casa? Saiba como limpar (eficientemente) taparueres com bolor

Além do cheiro desagradável, a humidade pode deixar alguns recipientes com manchas. Contudo, os sinais de bolor numa cozinha, nem sempre são sinónimos de uma fonte de humidade crónica.

Se o bolor ou a humidade atingiu alimentos, esqueça! Independentemente da origem do bolor, coloque-os imediatamente no lixo.

No entanto, é possível recuperar esses recipientes. Kimberly Baker revelou ao The Spruce que os “recipientes podem ser reutilizados com segurança depois de devidamente limpos e higienizados e todos os sinais visíveis de mofo removidos”.

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Eis como limpar taparueres com bolor

Kimberly Baker partilhou o “melhor método para limpar e higienizar recipientes plásticos que apresentam mofo visível”.

1 . Se os taparueres tiverem comida contaminada com o bolor, comece por removê-la. De seguida, lave os recipientes à mão usando água quente e detergente para remover o máximo de bolor possível, junto com óleos ou resíduos alimentares que estivessem na superfície.

2 . Prepare uma solução para desinfetar eficientemente: Encha o lavatório ou um balde limpo suficientemente grande para introduzir o recipiente na totalidade com água fria e uma colher de sopa de lixivia sem perfume.

3 . Deixe o recipiente nessa solução durante, pelo menos, um minuto. Após esse tempo, retire os recipientes e deixe secar completamente ao ar. “o mofo adora humidade e pouca luz, portanto, certifique-se de que os recipientes estão bem secos antes de guardá-los novamente num armário escuro”.

4 – “Se o bolor permanecer visível após a limpeza e a higienização, os recipientes devem ser imediatamente descartados”.

“Não use mais lixivia ou álcool do que o recomendado, visto que resíduos excessivos de álcool na superfície do recipiente podem causar contaminação química dos alimentos ou potencial de toxicidade se ingeridos”, alerta a Dr. Baker.

Como evitar o desenvolvimento de mofo em recipientes com alimentos

Armazene a comida corretamente: “Bactérias e fungos multiplicam-se mais rapidamente em temperaturas a cima dos 4ºC. As sobras devem ser colocadas em recipientes rasos e herméticos e refrigerados rapidamente para permitir um rápido arrefecimento”.

Consuma os alimentos por ordem do mais antigo para o mais recente.

Limpe os recipientes de armazenamento imediatamente após o uso. Lave os recipientes de comida à mão o mais rápido possível após esvaziá-los.

Seque os recipientes antes de guardá-los. No entanto, estes especialistas alertam para nunca secá-los com um toalha de cozinha que usa para secar as mãos ou limpar bancadas, por exemplo.