Nos últimos anos, a World’s Best Steak Restaurants tem divulgado a lista das melhores steakhouses do mundo. Foi apresentada no início do ano e não contou com nenhum representante nacional. Ainda assim, esta terça-feira, 8 de setembro, anunciaram pela primeira vez as 50 melhores steakhouses da Europa. Nesta lista sim, há um português mencionado.
“Pela primeira vez, revelamos os 50 melhores restaurantes de carnes da Europa. De instituições lendárias e mestres do fogo, a uma nova geração que redefine a forma como a Europa encara a carne, este ranking celebra os restaurantes que moldam a cultura do bife em todo o continente”, lê-se numa das publicações do Instagram do World’s Best Steak Restaurants.
Ao longo de dois dias dividiram os 50 restaurantes em diferentes publicações. O ranking começou logo com o único restaurante português nesta lista. A Sala de Corte, em Lisboa, alcançou assim a posição 50 desta lista.
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Um português entre os melhores
Na passada edição dos World’s Best Steak Restaurants, em 2025, o restaurante lisboeta estava mesmo entre os melhores do mundo. Ficou na 81.ª posição, o lugar mais baixo em que apareceu desde que foi mencionado neste ranking. Já em 2024 tinha ficado na 53.ª posição. Tem vindo a descer nos últimos anos, até que nem apareceu na lista mundial de 2026.
Contudo, na lista referente aos 50 melhores restaurantes de carne da Europa, a Sala de Corte volta a estar mais uma vez em destaque.
“Somos a 50ª melhor steakhouse da Europa! A Sala de Corte acaba de ser distinguida no prestigiado Europe´s 50 Best Steak Restaurants de 2026, tornando-se a única steakhouse portuguesa a integrar este ranking“, revelaram na redes sociais.
“Este reconhecimento é da nossa equipa, da dedicação, do rigor e da paixão que colocamos em cada serviço e em cada detalhe. É o reconhecimento daquilo em que acreditamos desde o primeiro dia: elevar a carne maturada à sua máxima expressão”, continua a publicação.
“A Sala de Corte é procurada principalmente pelos amantes de carne. Especializada em carne maturada, a steakhouse tem uma oferta com vários cortes, acompanhamentos e molhos diferentes para uma experiência sempre singular. A sala é arejada e luminosa e o ambiente elegante e descontraído com um serviço cuidado e atento”, lê-se no website da Sala de Corte.
O restaurante fica na zona do Cais do Sodré, na Praça D. Luís I. São vários cortes que estão disponíveis no menu, como a vazia com 30 dias de maturação, o entrecôte, o lombo, o chateaubriand, t-bone ou chuletón.
Os melhores restaurantes de carne da Europa
Esta quarta-feira, a World’s Best Steak Restaurants anunciou quais são os 10 melhores restaurantes de carne da Europa. “Dez restaurantes excecionais. Dez destinos que representam o melhor da cultura europeia do bife atualmente: da carne de qualidade superior e à preparação, consistência, hospitalidade e um verdadeiro sentido de lugar.”
O La Cúpula de El Capricho, em Jiménez de Jamuz, Espanha, foi considerado o melhor da Europa. Está também classificado como o melhor restaurante do género no mundo, pela mesma plataforma.
O I Due Cippi, em Itália, e o Casa Julián, em Espanha, fecham o top 3 dos melhores espaços para comer pratos de carne na Europa.
Percorra a galeria para conhecer melhor as propostas da Sala de Corte, em Lisboa
Fonte: Notícias ao Minuto
