Doce, cremoso e com um toque de sal, este fudge rico em proteínas, é muito mais saudável do que o tradicional. Além disso, esta receita do blog Women of Today de Camila Alves McConaughey não leva chocolate.
Mas mesmo assim ainda promete conquistar os mais gulosos.
“É cremosa, acessível, rica em proteínas e simplesmente um ingrediente básico, nostálgico e maravilhoso que tenho sempre tenho na minha despensa!”, conta a autora.
Feito com ingredientes simples e sem excesso de açúcares, esta versão é fácil de preparar e perfeita para um pequeno prazer sem culpa depois da hora das refeições ou entre os momentos de gula.
Leia Também: Marshmallow crocante em menos de 1 minuto? Receita do snack noturno viral
Eis a receita do fudge saudável
Ingredientes
3/4 de caneca de manteiga de amendoim cremosa
1/4 de caneca de óleo de coco amolecido
1/4 de caneca de xarope de ácer ou agave
1 colher de chá de extrato de baunilha
Sal marinho
Modo de preparação
1 . Prepare uma forma de pão forrando-a com papel vegetal.
2 . Numa tigela média, misture a manteiga de amendoim cremosa, o óleo de coco amolecido, o xarope de ácer ou agave e o extrato de baunilha.
3 . Transfira o fudge para a forma anteriormente preparada e depois polvilhe com o sal marinho em flocos.
4 . Leve ao congelador durante 20 minutos ou até que o doce esteja completamente firme. Finalize com mais sal marinho em e depois é só servir!
5 . Para guardar este doce deve fazê-lo no congelador, caso contrário vai acabar por derreter.
Fonte: Notícias ao Minuto
