Fácil e delicioso! Esta receita de bolo de maçã só leva 6 ingredientes

A chegada de setembro é a desculpa perfeita para voltar aos lanches regados a chá na companhia de bolos acabadinhos de fazer. Se é o seu caso, então sugerimos-lhe uma deliciosa receita de bolo de maçã, que leva apenas seis ingredientes. 

Bolo de maçã – Receita do Pingo Doce

Ingredientes:

100 g de manteiga
90 g de açúcar
2 ovos M
60 g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
2 maçãs

Modo de preparação: 

1. Pré-aqueça o forno a 170 ºC

2. Unte com um pouco de manteiga uma forma de fundo falso e forre com papel vegetal.

3. Numa tigela, misture a restante manteiga e o açúcar com a batedeira, até formar uma pasta cremosa.

4. Junte os ovos um a um, batendo sempre.

5. Acrescente a farinha peneirada e o fermento.

6. Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas.

7. Junte metade das fatias ao preparado e envolva bem.

8. Deite o preparado na forma e decore com as restantes fatias de maçã.

9. Leve ao forno durante 40 minutos, verificando o ponto de cozedura com um palito.

10. Retire o bolo de maçã do forno, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme.