O colesterol elevado pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Desta forma, é preciso controlá-lo para evitar problemas mais tarde. Quem costuma ter os valores elevados, deverá ser cuidado com o consumo de um queijo em específico. É dos piores que pode ter em casa.
A dieta acaba por ser um dos pontos a ter em conta. Alguns podem ser consumidos com moderação. “O queijo é rico em gordura saturada, o que pode aumentar o colesterol mau”, começa por dizer à revista Parede, a dietista Keri Gans
“Com o tempo, níveis elevados de colesterol podem aumentar o risco de doenças cardíacas. A necessidade de controlar o consumo de queijo pode variar muito de pessoa para pessoa e depender de diversos fatores, como predisposição a doenças cardiovasculares e hábitos alimentares em geral“, continua a dietista Jessica Cording.
Eis o pior queijo para quem o colesterol elevado
Ainda assim, existe um queijo com que se deve preocupar em particular. É o que faz pior aos níveis de colesterol. “O queijo brie é rico e cremoso, com alto teor de gordura saturada, por isso é melhor consumi-lo ocasionalmente“, explica Tara Gidus Collingwood.
É esta gordura saturada que pode acabar por aumentar os níveis de colesterol mau. “A sua textura macia e sabor suave também podem fazer com que seja fácil comer mais do que se imagina.” Uma porção de 28 gramas pode conter até 7,5 gramas de gordura, cinco que quase cinco gramas são de gordura saturada.
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Diz que também não é problemático consumir uma ou outra fatia de vez em quando, “mas porções frequentes ou grandes podem ter um impacto significativo no colesterol”, continua a especialista.
Colesterol elevado? O melhor é deixar de lado estes alimentos
As doenças cardíacas são uma das principais consequências dos níveis de colesterol alto. A alimentação acaba por afetar tanto de uma forma negativa como positiva. Se por um lado pode ajudar a reduzir os valores, poderá ser também uma forma de fazer com que aumentem e piorem ainda mais a sua saúde.
Bhattacharya é cardiologista e à revista Parade revelou alguns dos alimentos que deve evitar se tem o colesterol elevado. As carnes vermelhas e processadas são um dos exemplos.
“Deverá trocar as carnes vermelhas por fontes de proteína mais magras, como aves, frango ou peru”, revela. Também alguns cereais podem acabar por afetar os níveis de colesterol.
“Deve ter atenção aos que juntam aditivos, açúcares e corantes. Deverá optar por uma alternativa mais saudável que o sacie.”
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Fonte: Notícias ao Minuto
