Esta fruta acessível aumenta a imunidade e faz bem ao coração

A fruta cítrica é uma das mais recomendadas pelos especialistas em saúde e percebe-se porquê. É repleta de inúmeros benefícios nutricionais podendo, inclusive, até melhorar o humor. Mas há uma que é particularmente impressionante, conforme realça um artigo do Real Simple. 

Laranja: eis a fruta cítrica mais saudável!

No que diz respeito ao grupo das frutas cítricas, a laranja ocupa o primeiro lugar, segundo a nutricionista Kristen Carli. “Laranjas e sumo de laranja 100% natural são muito ricos em vitaminas, mais do que maçãs, limões, morangos, tornando-os uma das fontes mais acessíveis deste nutriente”.

Tal é importante, uma vez que a vitamina C é um poderoso antioxidante, essencial para a saúde do sistema imunológico. Além disso, o corpo não produz vitamina C, pelo que consumir laranjas poderá ajudar a obter a quantidade necessária para o organismo.

A laranja também fornece hesperidina, um composto vegetal único encontrado em frutas cítricas. A hesperidina é um antioxidante, o que significa que pode ajudar a proteger as células saudáveis ​​do stress oxidativo. O composto também demonstrou controlar a pressão arterial e o colesterol no sangue (dois fatores essenciais para a saúde do coração) e proteger o sistema nervoso da inflamação, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas.

Por último, as laranjas são ricas em folato, também conhecido como vitamina B9. “Esta vitamina hidrossolúvel desempenha um papel fundamental no crescimento e desenvolvimento celular, sendo especialmente importante durante a gravidez”. diz ainda a especialista. 

Também é vital para uma dieta equilibrada, pois pode contribuir para a saúde cardiovascular em adultos. Segundo a nutricionista, “uma laranja média fornece 6% da necessidade diária, enquanto uma porção de 240 ml de suco de laranja 100% fornece cerca de 15%”. 

Como comer mais laranjas

Molho para a salada

Poderá usar sumo de laranja no seu próximo vinagrete caseiro. Substitua o vinagre ou o sumo de limão por este e consiga um molho com um toque adocicado. 

Smoothies

Dê um toque extra de nutrientes ao seu smoothie favorito com rodelas ou sumo de laranja. 

Chocolate negro

Para uma sobremesa saudável mergulhe fatias de laranja em chocolate negro derretido. Depois é só colocar as laranjas numa assadeira forrada com papel vegetal e polvilhar com coco ralado ou nozes trituradas. Leve as fatias de laranja ao frigorífico até o chocolate solidificar. Poderá comê-las assim ou com iogurte. 

Saladas

Poderá acrescentar à sua salada gomos de laranja para um toque de frescura.