Chegou o dia mais romântico do ano. Pode não ligar nenhuma ao Dia dos Namorados, mas não precisa de procurar muito para o encontrar espalhado por todo o lado. Várias marcas e espaços associaram-se ao tema e criaram ofertas e produtos especiais para este dia. Se ia ficar em casa, olhe que há muito para provar lá fora. Mas claro que também temos sugestões se quiser ficar no sofá.
Os sabores de sempre em forma de coração
A forma de coração é uma da mais usadas por marcas e projetos com edições especiais para este dia. É o caso do Bolo da Marta. O clássico suspiro ganha aqui outras formas pouco habituais. É o caso dos bolos e os mini bolos.
Tem, por exemplo, os Corações de Chocolate com Natas, Suspiro de Chocolate e Framboesas (28€), cobertos com uma ganache de chocolate branco ou de chocolate de leite. Depois tem os Mini Corações (18€), uma caixa de seis unidades de pequenos pedaços de bolo de chocolate em formato de coração, disponíveis com com chocolate branco, chocolate 70% e chocolate ruby. As novidades podem ser encomendas e provadas no espaço de Belém, em Lisboa.
Como é habitual, a Leitaria da Quinta do Paço cria éclairs especiais para as efemérides. Claro que o Dia dos Namorados não poderia faltar. Há um éclair cheesecake de morango para provar, que junta dois bombons em forma de coração por cima.
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Grandes ofertas para o Dia dos Namorados
Na mesma onda, poderá provar o regresso dos pastéis de nata de morango à Fábrica da Nata. É um exclusivo do mês de fevereiro, logo tem ainda algumas semanas para o experimentar nos diversos espaços da marca.
Já se for até uma das loja da Manteigaria encontra os pastéis de Nata de sempre. Contudo, até 16 de fevereiro, tem disponível um kit do Dia dos Namorados, umas meias com imagens de pastéis de Nata. Estão disponíveis em dois tamanhos, 36-40 e 41-45, e custam 10 euros.
E são muitas mais as marcas que aderiram ao Dia dos namorados. Percorra a galeria para conhecer mais ofertas e criações especiais para partilhar a dois, e não só.
E se ficar em casa, mas com todo o romantismo
Se não quiser sair de casa, uma boa opção é fazer um bolo bem romântico. É o caso desta proposta da Sidul. Junta trufas de chocolate branco e é bem simples. Veja a receita.
Ingredientes:
Para o bolo
4 ovos
120 g de Açúcar Branco
1 c. chá de aroma de baunilha
120 g de farinha
1 c. chá de fermento em pó
1 pitada de sal
corante vermelho líquido q.b.
500 g de morangos
Para o chantilly
500 g de natas bem frias (mín. 30% de gordura)
50 g de Açúcar Fino para Bolos
Para as trufas de chocolate branco
200 g de chocolate branco
50 g de natas
30 g de manteiga sem sal, em cubos
Para decorar
coco ralado q.b.
morangos q.b.
O bolo que vai fazer sucesso neste Dia dos Namorados© Sidul
Modo de preparação:
Bolo :
Pré-aquecer o forno a 170 ºC. Forrar uma forma redonda (20-22 cm) com papel vegetal.
Separar as claras das gemas.
Bater as claras com o sal até começarem a espumar. Juntar metade do açúcar branco, aos poucos, e continuar a bater até ser obtido um merengue firme.
Noutra taça, bater as gemas com o restante açúcar até ficarem claras e cremosas.
Adicionar a baunilha e o corante vermelho, ajustando a quantidade até ser atingido o tom desejado.
Incorporar delicadamente as claras em castelo na mistura de gemas.
Peneirar a farinha com o fermento e envolver suavemente, sem bater.
Verter a massa na forma e levar ao forno durante 30 a 35 minutos, ou até o palito sair limpo.
Retirar do forno, deixar arrefecer completamente e cortar o bolo em 2 ou 3 camadas.
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Chantilly
Bater as natas bem frias.
Quando começarem a ganhar volume, adicionar o açúcar aos poucos.
Continuar a bater até obter um chantilly firme, sem passar do ponto.
Trufas de chocolate branco
Levar as natas ao lume até começarem a ferver.
Retirar do lume, juntar o chocolate branco e a manteiga e mexer até ser obtido um creme liso.
Deixar arrefecer e levar ao frigorífico durante a noite.
No dia seguinte, formar pequenas bolas e passá-las por coco ralado.
Montagem
Colocar uma camada de bolo num prato ou base.
Cobrir com uma camada generosa de chantilly.
Distribuir os morangos cortados por cima.
Repetir o processo até terem sido terminadas as camadas.
Cobrir o bolo com chantilly e alisar a superfície.
Decorar com as trufas de chocolate branco e frutos vermelhos.
Mais sugestões em casa
Ficar em casa também é sinónimo de conseguir passar o Dia dos Namorados da melhor forma. Na Glovo, por exemplo, tem a hipótese de encomendar. Desde flores, na Flores no Cais ou Linflô, peças de joalharia na Oneou da Stone by Stone, artigos mais picantes na Koisas Dadultos e até sobremesas.
Como usar a IA para momentos especiais a dois
Com um telemóvel e o uso da IA consegue também passar momentos agradáveis a dois. A Samsung partilhou algumas dicas muito práticas. Por exemplo, pode criar uma playlist. É ainda possível fazer um menu improvisado, mais uma vez com recurso à IA e com algumas dicas extra.
E se estava à procura de ideias para um cartão, a Inteligência Artificial pode também ser uma boa ajuda. “Com a ajuda da IA generativa, é possível escrever textos personalizados que podem ser enriquecidos com momentos memoráveis, referências pessoais ou até inside jokes”, conta a Samsung em comunicado.
Consegue também organizar álbuns em casa com recurso à IA. “Com ferramentas inteligentes que melhoram imagens, organizam álbuns automaticamente e ajudam a contar histórias visuais, o que começa como um momento simples acaba guardado como lembrança para revisitar, compilando tudo numa coleção de memórias.”
Fonte: Notícias ao Minuto
