Cuidado! Este hábito pode afastar as bactérias intestinais saudáveis

O que costuma colocar no café? Já conhecemos os benefícios de colocar sal, mas também há quem prefira açúcar ou adoçantes. Se por um lado pode parecer mais acertado optar pelo adoçante, por outro também há riscos.

Um estudo recente citado pelo website de saúde Very Well Health revela que o uso deste tipo de ingredientes pode “desacelerar o crescimento de bactérias intestinais saudáveis”.

Mas afinal, como é que se explica a ligação entre adoçantes e bactérias intestinais?

O estudo publicado na Molecular Systems Biology, descreve a exposição de bactérias intestinais aos adoçantes artificiais e naturais mais comuns que se vendem nos supermercados.

Leia Também: Como reage esta parte do corpo quando come nozes diariamente?

À medida que os adoçantes interagiam com diferentes espécies de bactérias intestinais, os investigadores observaram diferentes tipos de registos, sendo que foi registada uma “prevalência de 75% em que os adoçantes alteraram o padrão de crescimento de pelo menos uma cepa bacteriana intestinal, com alguns desacelerando o crescimento e outros promovendo-o”.

Ainda assim, Jotham Suez, professor de microbiologia molecular e imunologia na Bloomberg School of Public Health da Johns Hopkins, refere que não nos devemos guiar somente por este estudo, dado que “as condições num tubo de ensaio são marcadamente diferentes das presentes no corpo humano”.

O especialista esclarece que no intestino, as bactérias existem em comunidades complexas compostas por diferentes espécies e, “como estes testes laboratoriais não são realizados em humanos, não podem e não são projetados para determinar se os resultados têm impacto na saúde humana”.