Marlene Vieira e João Sá são um dos casais Michelin portugueses. Os dois são responsáveis por restaurantes com uma estrela Michelin. Esta sexta-feira, 17 de abril, regressam à televisão para a segunda temporada de “Prova de Amizade”, no Casa e Cozinha. A estreia acontece às 21h30.
O casal volta a receber diversos convidados famosos. Na cozinha, a chef Marlene Vieira e João Sá preparam um menu com pratos bem criativos. Pode ver toda a preparação dos cozinhados ao longo dos 10 episódios que vão passar às sextas-feiras, sábados e domingos.
Nesta segunda temporada, os chefs voltam a fazer a aquilo que melhor sabem (cozinhar), mas também trazem algumas melhorias em relação aos episódios passados. “Estamos mais soltos, ficámos mais à vontade pois conhecíamos melhor a produtora e o formato, e por isso mesmo resultou mais divertido, mais leve, com receitas mais elaboradas”, revela o chef João Sá em entrevista ao Lifestyle ao Minuto.
César Mourão, João Manzarra, Fernando Alvim, José Raposo e Isabela Valadeiro são alguns dos convidados que poderá ver a partir desta sexta-feira. “Sugerimos os nomes à produtora e seguiram os convites. Alguns aceitaram logo, outros não puderam estar nesta temporada, e alguns que ficaram chateados de não ter estado na primeira vieram agora.”
Com o final da primeira temporada, pensaram logo que fazia sentido uma segunda?
Por acaso, não. Acho que ficámos tão cansados no final das primeiras gravações que não pensámos logo numa segunda temporada
Como surgiu o convite e como reagiram?
A Marta Barros, diretora do canal Casa e Cozinha, contactou-nos e dissemos logo que sim.
O que vamos poder ver de diferente nesta temporada?
Estamos mais soltos, ficámos mais à vontade pois conhecíamos melhor a produtora e o formato, e por isso mesmo resultou mais divertido, mais leve, com receitas mais elaboradas.
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A primeira temporada ajudou a que esta fosse mais simples de realizar?
Sim, o que é natural. Por exemplo, eu não estava tão habituado às câmaras e ajudou imenso a primeira temporada.
O que aprenderam com os episódios anteriores?
[Risos] Boa pergunta! Aprendemos a sentar-nos com os nossos convidados, por exemplo, e nesta temporada comemos com eles sentados.
Como foram escolhidos os convidados? Já os queriam ter tido na primeira temporada?
Nós sugerimos os nomes à produtora e seguiram os convites. Alguns deles aceitaram logo, outros não puderam estar nesta temporada, e alguns que ficaram chateados de não ter estado na primeira vieram agora nesta segunda temporada.
O que é fantástico é que ao fim de algum tempo já ninguém se lembra de que está a ser filmadoO que mais vos surpreendeu nos convidados que tiveram?
Esta temporada foi muito divertida e homogénea e por isso é difícil escolher um episódio. O que é fantástico é que ao fim de algum tempo já ninguém se lembra de que está a ser filmado e ficamos a ver as pessoas num ambiente descontraído. Isso é que se torna interessante.
Que nomes gostaram de ter nesta temporada que ainda não foi possível?
Então, há muitos! Por isso teremos de pensar numa outra temporada.
Ficaram satisfeitos com todos os pratos que desenvolveram nesta temporada?
Acho que alguns correram muito bem. Temos um episódio que é um menu de degustação com cinco pratos.
Alguma destas receitas vamos poder ver num dos vossos restaurantes?
Este é o nosso modo caseiro. Porém, temos algumas receitas que, não sendo cópias, podem ter parecenças nos nossos restaurantes e vamos falando disso nos episódios.
O que foi mais complicado durante as gravações?
O mais complicado é saber se vamos agradar aos convidados com a nossa comida. Como o episódio é gravado sem cortes, o que acontece é o que fica e não há modo de voltar atrás e corrigir.
Houve alguma situação engraçada que nos possam contar?
Há uma cara na farinha! A Isabel [filha do casal] entra mais nesta temporada e a pedido da produção goza connosco, o que não estávamos à espera. Temos prendas originais que nos envergonham.
Qual de vocês é mais exigente e quem é mais descontraído na cozinha?
A Marlene é mais descontraída mas exigente, eu sou mais exigente e focado.
Se tivessem de resumir esta temporada em algumas palavras, o que diriam?
Divertida, leve, saborosa. Muito saborosa!
Podemos esperar mais episódios de “Prova de Amizade” em breve?
Ficaram ideias no ar. Vamos ver o que o futuro nos reserva, mas agora temos de ir de férias.
Fonte: Notícias ao Minuto
