Baba de camelo é aquela sobremesa que fica sempre bem depois de uma refeição. Se é fã, saiba que a consegue fazer em casa e numa versão bem mais saudável. A Pitada do Pai partilhou uma receita que não leva leite condensado, mantém o sabor e ainda por cima é rica em proteínas. Acha que não é possível?
Só tem de seguir os vários passos que o resultado vem a seguir. Nada de leite condensado e verá que consegue um sabor perfeito e doce. Está preparado para ficar fã e querer fazer vezes sem conta?
“Esta baba de camelo fit é a sobremesa mais simples e fácil de fazer. Sem leite condensado e apenas com 2 ingredientes, vai conseguir um resultado delicioso para comer sem culpa”, revela a página A Pitada do Pai.
Baba de camelo fit
Ingredientes:
6 ovos
2 embalagens de pudim caramelo proteicos
2 colheres de sopa de adoçante
Amêndoa Torrada
Modo de preparação:
1- Comece por separar as claras e as gemas. Junte uma pitada de sal e bata as claras em castelo.
2- Na taça das gemas, coloque os pudins de caramelo, junte o adoçante e envolve bem. Para garantir a consistência perfeita e que não deslace, adicione 2/3 folhas de gelatina depois de envolver com as claras
3- Adicione as claras e envolva gentilmente.
4- Finalize com amêndoa tostada.
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E mais duas sobremesas bem fit
Pudim de morango sem açúcar? Saiba como fazer
A receita é da página Panelinha de Sabores. Fica pronta em poucos minutos. Siga os vários passos.
Ingredientes:
400 g de morangos
2 queijos frescos
250 ml de leite magro
5 folhas de gelatina neutra
Modo de preparação:
1- Bata os morangos no liquidificador e junte o queijo. Adicione o leite e bata mais uma vez. Dissolva as folhas de gelatina em água quente e junte ao preparado.
2- Coloque numa forma ou em taças individuais. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
Sobremesa saudável e cheia de proteína
A nutricionista Maria Canha partilhou este doce para comer sem culpa.
Ingredientes:
4 bolachas tipo Maria ou torradas
100 ml de leite achocolatado sem açúcar (ou leite magro + 20 g de whey chocolate)
1 pudim de caramelo de 200 g
2 folhas de gelatina
Sal q.b.
Modo de preparação:
1- Divida o leite achocolatado em dois recipientes e aqueça um deles.
2- Coloque as folhas de gelatina lá dentro e mexa para que dissolvam bem.
3- Adicione um pouco de sal ao pudim.
4- Misture o pudim no preparado de leite e gelatina.
5- Demolhe as bolachas no leite achocolatado fresco e monte por camadas.
6- Leve ao frio por cerca de uma a uma hora e meia.
Fonte: Notícias ao Minuto
