As suas alergias estão a piorar e esta pode ser a razão

Sente que as suas alergias estão a piorar nesta fase, mas que não faz nada de diferente nesta altura para tal acontecesse? Segundo um estudo, uma mudança na alimentação pode interferir com as suas alergias. O melhor é ter cuidado.

De acordo com um estudo publicado na Science of Food, que foi conduzido por uma equipa de investigadores do Canadá e China, uma dieta rica em sal pode estar a fazer com que os sintomas de alergia sejam piores.

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 A investigação começou por ser feita em animais e depois em adultos. O estudo juntou pessoas entre os 18 e 65 anos, todos com sintomas de rinite, como espirros e comichão frequente.

Alergias: Atenção ao que come

Segundo as conclusões apresentadas, as pessoas com níveis mais elevados de sódio na urina apresentaram sintomas mais graves de alergias, como a rinite, do que quem tinha níveis mais baixos. Tal aconteceu também aos animais que tinham uma dieta rica em sódio.

“O excesso de sódio também pode influenciar negativamente o sistema imunitário. Terá maior probabilidade de apresentar respostas inflamatórias”, contam os investigadores, aqui citado pelo EatingWell.

“A microbiota intestinal também está ligada ao sistema imunitário. Este estudo e outros sugerem que o consumo excessivo de sal pode desequilibrar a proporção entre bactérias benéficas e nocivas no intestino”, continuam.

Sofre muito com sintomas de alergias? Comer isto mais vezes ajuda

Quem tem alergias – especialmente ao pólen – sabe que na primavera, e no verão, os sintomas ficam mais intensos. Mas fazer algumas mudanças na alimentação ajuda e muito. Aliás, mais especificamente, no Healthista, Hannah Braye, uma nutricionista, aconselha que adicione alimentos fermentados na dieta. 

Porquê? Estudos sugerem que o microbioma intestinal tem muitos efeitos nas doenças alérgicas. Foi ainda “estabelecido que o microbioma é capaz de modular as respostas imunitárias e que a disbiose bacteriana (um desequilíbrio dos micróbios intestinais) é um fator de risco para doenças inflamatórias, como a rinite alérgica”, acrescenta. 

Como a maioria dos alimentos fermentados “contém bactérias produtoras de ácido lático” são capazes de “desviar a resposta imunitária” nos momentos em que se faz reação alérgica. Por isso, existem algumas vantagens em incluir frequentemente, na dieta, alimentos como chucrute, kimchi, kefir, iogurte ‘vivo’, miso e kombucha, todos contêm bactérias vivas e benéficas. 

Por exemplo, segundo a nutricionista, outros estudos já “sugeriram que o consumo a longo prazo de iogurte ‘vivo’ pode reduzir alguns dos sintomas clínicos de alergia em adultos com rinite alérgica ou alergias nasais”.