As borras (ou restos) de café fazem bem às plantas. Mito ou verdade?

Uma das dicas caseiras no que diz respeito ao tratamento das plantas é acrescentar à terra as borras de café.  Mas será que isto realmente funciona? Especialistas revelaram ao website de Martha Stewart os benefícios, assim como os riscos, desta técnica.  O café possui nutrientes que são benéficos para as plantas As borras de café […]

As borras (ou restos) de café fazem bem às plantas. Mito ou verdade?
As borras (ou restos) de café fazem bem às plantas. Mito ou verdade?


Uma das dicas caseiras no que diz respeito ao tratamento das plantas é acrescentar à terra as borras de café. 

Mas será que isto realmente funciona?

Especialistas revelaram ao website de Martha Stewart os benefícios, assim como os riscos, desta técnica. 

O café possui nutrientes que são benéficos para as plantas

As borras de café contêm diversos nutrientes que as tornam num excelente adubo para os jardins, entre eles nitrogénio, potássio, magnésio e cobre, conforme Seth Pearsoll, diretor criativo da Philadelphia Flower Show no Pennsylvania Horticultural Society.

“O café coado, embora menos rico em nutrientes, ainda contém algumas quantidades desses elementos”, sublinha. 

  • Nitrogénio: “Um macronutriente vital para o crescimento das plantas, o nitrogénio é crucial para a síntese de proteínas e outros compostos essenciais para as plantas”;
  • Potássio: “É essencial para a saúde geral das plantas, uma vez que participa em processos como a fotossíntese, a absorção de nutrientes e a regulação da água”;
  • Magnésio: “É um componente essencial da clorofila, que ajuda as plantas a realizar a fotossíntese”;
  • Cobre: “Embora necessário em quantidades menores, desempenha um papel nas funções enzimáticas e na síntese de proteínas”.

Os riscos do uso do café em plantas

Pearsoll alerta para o facto de que não se deve usar o café como um substituto de fertilizante, apenas como um complemento. Eis alguns dos risco:

Aumenta a acidez do solo

A sabedoria tradicional apontava o café como uma solução para diminuir o pH do jardim. Segundo Pearsoll, aumentar a acidez do solo poderá causar problemas às plantas que preferem solo neutro ou alcalino. 

Pode secar o solo

Se não introduzir corretamente a borra do café no solo poderá fazer com que o seu jardim seque. “A borra de café também pode criar uma camada densa na superfície do solo que pode impedir a infiltração de água se não for bem misturada”, nota Pearsoll.

Germinação e crescimento lentos

Pesquisas anteriores associaram níveis mais altos de cafeína a níveis mais baixos de germinação de sementes e crescimento amis lento das plantas.

Como usar as borras de café no seu jardim

O segredo está em descobrir qual a quantidade ideal de café que a sua planta ou jardim precisam. 

“A quantidade ‘certa’ de café a ser usada pode depender dos níveis de nutrientes e do pH do seu solo, bem como as necessidades específicas das suas plantas”, sublinha o especialista.

“Como regra geral, a moderação é fundamental, e é sempre melhor pecar por defeito para evitar qualquer dano potencial às suas planta”.

Pearsoll recomenda a sempre optar-se pelas borras,  mas se quiser usar mesmo a bebida, então deixe-a arrefecer primeiro. Outra indicação importante é não usar as sobras de um café que foi misturado com café ou açúcar, pois isto poderá atrair pragas.

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Mariline Direito Rodrigues | 23:11 – 06/03/2026



Fonte: Notícias ao Minuto

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