Esta noite não há só novas estrelas. Juliana Penteado, a conceituada chef de pastelaria brasileira, está a acompanhar a entradas dos chefs e convidados a este evento e já conhece o menu dos convidados.
Segundo revela, cinco chefs de renome vão ser responsáveis por deleitar os convidados presentes com um menu “que combinará tradição e inovação culinárias”.
Segundo o Guia Michelin, “à frente da equipa estará Benoît Sinthon (Il Gallo D´Oro), enquanto coordenador do evento”.
Os restantes membros da equipa serão:
Benoît Sinthon (Il Gallo d´Oro), com 2 Estrelas MICHELIN e Estrella Verde 2025
Octávio Freitas (Desarma), 1 Estrela MICHELIN 2025
Francisco Avalada (William), 1 Estrela MICHELIN 2025
Júlio Pereira (Ákua), Recomendado 2025
João Dinis (Casal da Penha), Bib Gourmand 2025
Entre pratos quentes e frios, o menu dos convidados já foi revelado. Estes chefs asseguram pratos diversificados, que combinam sabores do mar e da terra. E não se esquecem do tradicional bolo do caco da Madeira!
Fonte: Notícias ao Minuto
