Os problemas intestinais podem ser complexos e variados, mas identificar SIBO é muito mais simples do que parece, e o tratamento também — a alimentação pode ser um grande aliado.
Joana Oliveira, a autora do livro “O Que Comer Com SIBO” e fundadora do blogue My Gut Feeling, que existe desde 2014, foi pioneira no conceito da dieta Low FODMAP e, desde então, tem transmitido esses conhecimentos.
Em 2021, publicou o primeiro livro sobre este tema “Dieta Low FODMAP”, em 2024 o “Low FODMAP: O Livro de Receitas Fáceis”, e agora, na obra mais recente, foca-se nas receitas mais adequadas para pessoas com SIBO.
O que é SIBO?
SIBO (Small Bacterial Intestinal Overgrowth), segundo a autora, trata-se de uma doença causada por um crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado.
“Não é uma infeção, mas sim uma disbiose intestinal, ou seja, um desequilíbrio da microbiota do intestino delgado”.
Eis os sintomas mais comuns:
Pessoas com SIBO tendem a ter sintomas gastrointestinais adversos tais como inchaço, gases, desconforto abdominal, diarreia, obstipação, náuseas, sensação de enfartamento e má digestão.
No livro “O Que Comer Com SIBO” a autora apresenta soluções alimentares através da dieta Low FODMAP, que atua como um plano alimentar de três fases (eliminação, reintrodução, personalização) responsável por remover o que alimenta as bactérias em excesso no intestino delgado e, consequentemente, acaba por reduzir os sintomas.
O Que Comer com SIBO© Penguin – O Que Comer com SIBO
Quem pode ter SIBO?
De acordo com esta especialista, toda a gente pode ter SIBO: “É uma condição que pode aparecer a qualquer momento da vida”.
O diagnóstico de SIBO é feito por um médico com base nos sintomas e queixas. O teste respiratório é o método de diagnóstico mais utilizado.
Quais são os maiores mitos associados ao SIBO?
“Que não tem cura. Embora as recaídas sejam frequentes, é possível erradicar o SIBO com antibióticos, apoiados pela dieta low FODMAP”, garante a autora.
Esta abordagem alimentar identifica os alimentos responsáveis pelas más digestões. Há alimentos que têm demasiados FODMAP, ou seja, hidratos de carbono de fermentação lenta, como a lactose, ou a frutose. Eles provocam sintomas digestivos desagradáveis em pessoas com SIBO. Ao reduzirmos o consumo, estamos a contribuir para a cura desta doença e as receitas do livro ajudam a chegar lá.
O tratamento deve incluir, portanto, a toma de antibióticos e cuidados na alimentação. É importante ainda manter uma “boa higiene de vida”: dormir bem, fazer desporto e evitar o stress. Estes fatores ajudam a equilibrar a microbiota e a erradicar o SIBO.
Fatores que podem agravar esta condição
- Alimentos processados
- Stress
- Toma recorrente de antibióticos ou medicamentos para reduzir o ácido gástrico
Há alimentos a evitar?
“Não é fácil resumir, pois depende muito do alimento. Simplificando, na primeira fase (que não deve durar mais de um mês), devemos evitar o leite, a maçã, o alho, a cebola, o trigo, entre outros. O ideal é consultar a aplicação Monash FODMAP dos criadores desta abordagem alimentar”, explica.
A “falta de informação atualizada” sobre este tema e as indecisões alimentares acerca daquilo que se deve ou não priorizar foi o principal incentivo da autora para escrever este livro. “Não havia ainda em Portugal nenhum livro sobre SIBO e penso que pode ajudar a lidar com esta doença”, remata Joana Oliveira.
Fonte: Notícias ao Minuto
