Adeus, inflamação! 10 especiarias que ajudam a reduzir

São várias as doenças que estão relacionadas com o aumento da inflamação. É necessário ter algum cuidado e controlo para evitá-la. Uma nutricionista revela quais são as 10 especiarias que ajudam a reduzir a inflamação de uma forma natural.

“A inflamação é uma resposta imunológica normal que ajuda o corpo a se proteger. No entanto, se tiver inflamação crónica, a sua saúde a longo prazo pode estar em risco. A inflamação crónica tem sido associada a um maior risco maior de doenças relacionadas com a idade, incluindo doenças cardíacas e cancro”, começa por dizer a nutricionista Lindsey DeSoto ao website Health.

Inflamação: Especiarias que ajudam a reduzir

Pode conseguir ajudar a reduzir os seus níveis através de certas especiarias comuns”, continua. Saiba quais.

1- Curcuma

“A curcuma é uma especiaria popular conhecida pela sua cor vibrante e potenciais benefícios para a saúde. Contém curcumina, um composto associado à redução dos níveis de inflamação.”

Leia Também: 3 erros (comuns) na cozinha que comprometem a segurança alimentar

2- Gengibre

“O gengibre tem uma longa história de uso para a digestão e inflamação. Contém compostos naturais que ajudam a bloquear as vias inflamatórias e a diminuir os níveis de proteínas inflamatórias.”

3- Canela

“A canela é rica em antioxidantes que ajudam a proteger as células contra danos e a reduzir a inflamação.”

4- Alho

“O alho contém compostos de enxofre que podem ajudar a reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunitário.”

5- Pimenta caiena

“A pimenta caiena é algo picante, um composto associado à redução da inflamação. Quando aplicado topicamente, também pode ajudar a reduzir a dor.”

6- Pimenta preta

“Contém um composto que pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a absorção de outros nutrientes.”

7-Cravinho

“É rico em antioxidantes e ajuda o corpo a ter uma resposta inflamatória do corpo.”

8- Alecrim

“O alecrim contém um composto antioxidante que pode ajudar a proteger contra a inflamação e o stress oxidativo.”

9- Açafrão

“Estudos sugerem que o açafrão pode melhorar o humor, aumentar a produção de substâncias químicas e promover o bem-estar no cérebro.”

10- Cardamomo

“O cardamomo é uma especiaria quente e aromática, usada em vários tipos de cozinhas. Contém compostos vegetais e óleos com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.”