Após aquecer o almoço, o jantar, a sopa ou um prato mais consistente, o que faz com a porta do micro-ondas? Deixa-a aberta ou fechada? Será que existe uma melhor maneira para evitar que o equipamento se estrague? Saiba se existe algum benefício em deixá-la de uma forma ou de outra.
O website This Fixed House respondeu à questão e deixou algumas dicas práticas. Começa por dizer que muitas pessoas deixam a porta aberta para que o equipamento arrefeça, mas será que é mesmo o ideal?
Micro-ondas: Porta aberta ou fechada?
O problema muitas vezes é a humidade que pode ficar acumulada no interior. Existem alimentos que libertam muita água e o equipamento pode não os consegue eliminar de forma eficaz.
“Ao aquecer alimentos com alto teor de água e com um sistema de ventilação inadequado, a circulação de ar para remover a humidade pode ser insuficiente.” Ainda assim, será mesmo preciso deixar a porta aberta?
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“Ao contrário de um forno convencional, o micro-ondas não aquece o compartimento interno. Em vez disso, gera micro-ondas que se propagam pelo interior do aparelho e aquecem os alimentos. Portanto, deixar a porta aberta para que o micro-ondas arrefeça não é necessário”, explicam.
Contudo, a forma de atuação pode ser diferente se verificar excesso de água ou humidade no interior. Nesse caso, o melhor é mesmo deixar a porta aberta por uns minutos ou então secar com a ajuda de um pano.
Tenha atenção de o seu micro-ondas for dos que tem uma luz no interior que fica ligada com a porta aberta. Deixá-la assim por muito tempo só fará com que esteja a gastar energia.
Sugerem que em vez de deixar a porta aberta limpe logo com um pano. Assim, irá também conseguir remover algum resíduo de comida que possa ter ficado no interior quando aqueceu.
Além dos desperdício de energia em alguns casos, poderá acabar por queimar a lâmpada que estes equipamentos têm no interior. Depois, poderá ainda causar danos nas dobradiças da porta.
Vai aquecer estes alimentos no micro-ondas? O melhor é pensar bem
A revista Parade falou com alguns especialistas em segurança alimentar para identificar os alimentos que deve evitar que sejam colocados no micro-ondas. Saiba tudo.
Leite materno
“Pode causar um aquecimento desigual e criar pontos quentes. Dessa forma, poderá vir a queimar a boca do bebé”, explica Joan Salge Blake.
Carnes de aves recheadas
“O recheio pode não atingir a temperatura adequada para matar as bactérias nocivas, o que aumenta o risco de doenças”, conta Barbara Kowalcyk.
Marinadas para carne
“As marinadas devem ser fervidas primeiro para evitar que fique doente”, continua Joan Salge Blake.
Sobras com mais de uma semana
“Podem criar bactérias que não são mortas com o reaquecimento no micro-ondas”, revela Mitzi Baum.
Alimentos que ficaram fora do frio durante mais de duas horas
“Algumas bactérias podem sobreviver às temperaturas atingidas pelo micro-ondas.”
Fonte: Notícias ao Minuto
