5 proteínas (veganas) que ajudam a reduzir a pressão arterial

O que costuma fazer para estabilizar os valores da tensão? Nutricionistas revelaram ao Very Well Health cinco proteínas de origem vegetal que podem ajudar a reduzir a pressão arterial. 

Se tem um regime alimentar vegano já nem tem desculpas para não consumir proteínas suficientes, enquanto mantém a tensão estável. Note que a hipertensão é uma das principais causas de ataque cardíaco e AVC.

Por isso, se precisa de baixar a pressão arterial naturalmente, considere adicionar mais dessas proteínas vegetais à sua dieta.

Lentilhas

Com um sabor suave e terroso, as lentilhas são ricas em potássio, magnésio e fibras, responsáveis por “ajudar os vasos sanguíneos a relaxar enquanto proporcionam um equilíbrio de sódio”, explica o nutriconista Matthew Landry.

Além disso, fornecem arginina, “um aminoácido que dá suporte as vias do óxido nítrico que ajudam a manter os vasos sanguíneos abertos e relaxados”, acrescenta a nutricionista Candace Pumper.

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Edamame

Edamame trata-se no fundo de uma “vagem de soja jovem e colhida precocemente”. 

Além de ser uma excelente fonte de proteína, a nutricionista Meghan Windham garante que esta é também uma boa fonte de potássio.

“Alimentos integrais de soja como o edamame são ricos em fibras e pobres em sódio, o que pode ajudar a manter a pressão arterial baixa”, explica Landry.

Sementes de linhaça

Estes especialistas consideram estas sementes um “superalimento”. 

“As sementes de linhaça são uma fonte rica e concentrada de ácido alfa-linolênico (ómega-3), lignanos (um composto vegetal com propriedades antioxidantes) e fibras solúveis”, descreve Landry.

Estes componentes, segundo Pumper, “podem ser essenciais para reduzir a atividade da enzima conversora de angiotensina (ECA), ajudando a manter uma pressão arterial saudável.”

Sementes de Abóbora

“Os compostos bioativos promovem o relaxamento vascular, elasticidade arterial e uma função endotelial saudável, ao mesmo tempo que todos estes compostos também contribuem para a saúde geral do coração”.